Tag Archives: #ปลูกง่าย
เฟิร์นข้าหลวง จากป่าสู่สวนสวย ช่วยเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร
ปัจจุบันนี้เรียกได้ว่าพืชพรรณต่างๆ ที่มาจากป่ามักจะมาแรงในการนำมาใช้เป็นไม้ประดับสวนและสถานที่ต่างๆ เพราะต้องบอกว่าพันธุ์ไม้เหล่านี้มักจะมีเสน่ห์เฉพาะตัวแบบหาตัวจับได้ยากดั่งเช่น เฟิร์นข้าหลวง ที่เป็นไม้ป่าอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในวงการไม้ประดับอย่างไม่น่าเชื่อเลยทีเดียว
อ่านต่อมะม่วงพันธุ์ ยู่เหวิน
มะม่วงพันธุ์ “ยู่เหวิน” มีถิ่นกำเนิดที่ไต้หวันและเป็นมะม่วงลูกผสมระหว่างพันธุ์ จินหวง กับมะม่วงพันธุ์ “อ้ายเหวิน” (มะม่วงอ้ายเหวินเป็นมะม่วงสายพันธุ์เดียวกับพันธุ์เออร์วิน) มะม่วงลูกผสมสายพันธุ์นี้ได้มีการนำยอดพันธุ์มาเสียบ ยอดในประเทศไทยประมาณ 4-5 ปีมาแล้ว
อ่านต่อไผ่เลี้ยงหวาน ใช้ได้ทั้งต้นและกินหน่อ
ไผ่หวาน ลักษณะ คล้าย ไผ่ลวก ลำต้นตรง ไม่มีหนามความสูงของลำต้นประมาณ 4 – 5 เมตร ประโยชน์ใช้สอย ลำต้นใช้งานได้เมื่ออายุประมาณ 1 ปี หน่อใช้ประกอบอาหารได้หลายชนิด รสชาติดี ต้มน้ำเพียง 1 ครั้งก็รับประทานได้ ราคาขายตามฤดูกาล เหมือนพืชอื่น ๆ ให้หน่อดก ดูแลง่าย ไม่ต้องใช้ยาหรือสารเคมีใดๆ ใช้ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยชีวภาพดีที่สุด
อ่านต่อการปลูกถั่วพู
ถั่วพูนั้นเป็นพืชสวนครัวที่ปลูกง่าย ลงทุนน้อย ดูแลรักษาง่าย ปลูกได้ตลอดทั้งปี มีตลาดรองรับที่แน่นอน ทั้งยังมีสรรพคุณมากมาย ทานได้เกือบทุกส่วน ถั่วพูจึงเป็นพืชที่น่าปลูกติดบ้านไว้เป็นอย่างยิ่ง
อ่านต่อ“ผักหวานบ้าน” รายได้ 6,000-9,000 บาท บาท/เดือน/ไร่
ผัก พื้นบ้านทั่วไปหลายชนิดที่ผู้บริโภคทั่วไปให้ความนิยม เกษตรกรเองก็มีความนิยมบริโภค ควรจะปลูกไว้ประจำครัวเรือน มีพื้นที่มากก็ปลูกมาก มีพื้นที่น้อยก็ปลูกน้อย หากปลุกได้มากเหลือจากการบริโภคก็ขายได้ การตลาดปัจจุบันอย่านั่งรอให้คนมาซื้อที่บ้าน หากปลูกผักหลายๆชนิด เอาไปขายตลาดเช้า ตลาดเย็น เดี๋ยวนี้เกษตรกรมีรถกันหมดแล้ว รถมอเตอร์ไซค์คันเดียวก็ขนผักไปขายได้ไม่น้อย มีรายได้วันละ 400-500 บาท หรับเกษตรกรถือว่าเป็นรายได้ที่ดี
อ่านต่อกล้วยไข่ สินค้าไฉไล ทำกำไรจากส่งออก
กล้วยไข่ พืชเกษตรส่งออก ที่มียอดการส่งออกกว่า 15,000 ตัน / ปี หรือราว ๆ 100 ล้านบาท / ปี กำลังเป็นที่นิยมมากในตลาดเพื่อนบ้านอย่าง จีน และ ฮ่องกง เนื่องจากรสชาติที่อร่อย หอมหวาน ทำให้ยอดการสั่งซื้อเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ
อ่านต่อปลูกถั่วแระส่งขายได้ทั้งในไทยและต่างประเทศ
ถ้าเป็นในสมัยก่อนเราๆ ท่านๆ น่าจะคุ้นชินกับ ถั่วแระ ต้มที่มัดขายเป็นกำๆ กำละ 5 บาท เพราะมันมักจะมีขายอยู่ทั่วๆ ไปตามที่ต่างๆ แต่พอมาสมัยนี้เราแทบจะไม่เคยได้เห็นถั่วแระแบบเดิมๆ อีกแล้ว เพราะยุคใหม่สมัยใหม่ถั่วแระที่เราได้พบเจอกันตามซุปเปอร์มาเก็ตห้างร้านต่างๆ มักจะเป็นถั่วแระญี่ปุ่นที่มีรสชาติดีกว่าเข้ามาแทนที่ถั่วแระแบบเดิมๆ
อ่านต่อผักกระเฉดชะลูดน้ำปลูกไม่ยาก
ผักกระเฉด เป็นผักที่มีความนิยมนำมาประกอบอาหารโดยเฉพาะแกงส้ม ที่ต้องมีผักกระเฉดเป็นส่วนประกอบหลักซึ่งการปลูกผักกระเฉดในปัจจุบันนั้นมีอยู่หลากหลายวิธีด้วยกัน ซึ่งแต่ละพื้นที่ได้พยายามหาวิธีและกระบวนการในการผลิตที่มีคุณภาพมากที่สุด โดยแต่ละพื้นที่จะมีเคล็ดลับในการปลูกที่แตกต่างกันไปในบทความนี้จะขอนำเสนอการปลูกผักกระเฉดที่เพิ่มมูลค่าให้กับผักกระเฉดให้มีมูลค่าที่มากขึ้น พร้อมกันนั้นก็ได้สร้างความแตกต่างให้กับผักกระเฉดในพื้นที่นี้ไม่ให้เหมือนใครอีกด้วยการปลูกผักกระเฉดนี้เราเรียกว่า ผักกระเฉดชะลูดน้ำ นั้นเอง
อ่านต่อกระวานเป็นเครื่องเทศก็ได้เป็นสมุนไพรก็ดี
เชื่อว่าใครก็ตามที่คลุกคลีอยู่ในวงการอาหารจะต้องคุ้นชินหรือไม่ก็เคยได้ยินชื่อของ กระวาน ที่ซึ่งเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากอย่างแน่นอน ทั้งนี้ก็เพราะกระวานเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โดยมันมีกลิ่นหอมคล้ายกับการบูร มีรสชาติเผ็ดและเย็น โดยมันจะช่วยเสริมให้รสชาติของอาหารมีความโดดเด่นและมีความเป็นเอกลักษณ์มากยิ่งขึ้น นอกจากนี้มันยังมีประโยชน์หลายๆ อย่างในทางสมุนไพรอีกด้วย
อ่านต่อคุณค่าเพียบพร้อมกับผักพื้นบ้านอย่างผักแพว
สำหรับพืชพรรณธัญญาหารที่เราได้คัดสรรมาเพื่อให้ความรู้กับทุกๆ ท่านในวันนี้เป็นเรื่องราวของผักพื้นบ้านที่สุดแสนมีประโยชน์ที่หลายๆ คน อาจจะไม่รู้จัก ยิ่งคนในเมืองด้วยแล้วอาจจะเคยเห็นกันมาบ้างแต่ไม่ทราบว่ามันมีชื่อว่าอะไร โดยผักที่เรากล่าวถึงนั่นก็คือ ผักแพว นั่นเอง
อ่านต่อ