ปลูกถั่วแระส่งขายได้ทั้งในไทยและต่างประเทศ

ถ้าเป็นในสมัยก่อนเราๆ ท่านๆ น่าจะคุ้นชินกับ ถั่วแระ ต้มที่มัดขายเป็นกำๆ กำละ 5 บาท เพราะมันมักจะมีขายอยู่ทั่วๆ ไปตามที่ต่างๆ แต่พอมาสมัยนี้เราแทบจะไม่เคยได้เห็นถั่วแระแบบเดิมๆ อีกแล้ว เพราะยุคใหม่สมัยใหม่ถั่วแระที่เราได้พบเจอกันตามซุปเปอร์มาเก็ตห้างร้านต่างๆ มักจะเป็นถั่วแระญี่ปุ่นที่มีรสชาติดีกว่าเข้ามาแทนที่ถั่วแระแบบเดิมๆ เพราะ ถั่วแระ แบบไทยๆ ที่ขายในสมัยก่อนนั้นคือการนำเอาถั่วเหลืองที่มีอายุกลางอ่อนกลางแก่เมล็ดยังเป็นสีเขียวอมเหลืองมาต้มและใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อบริโภค แต่เนื่องจากมันเป็นถั่วเหลืองพันธุ์ที่นำไปสกัดเป็นน้ำมันมันจึงมีรสชาติจืดๆ และเมล็ดไม่ใหญ่มาก ดังนั้นจึงมีการนำเอาพันธุ์ถั่วแระญี่ปุ่นซึ่งเป็นที่นิยมเป็นอย่างมากทั้งในญี่ปุ่น ไต้หวัน และจีนเข้ามาปลูกเพราะมีเมล็ดใหญ่กว่า อีกทั้งยังมีรสชาติหวานมัน และมีเมล็ดที่นุ่มกว่าถั่วแระแบบเดิมๆ เป็นอย่างมาก เพราะฉะนั้นจึงไม่ต้องแปลกใจที่ว่าทำไมเดี๋ยวนี้จึงมีแต่ถั่วแระญี่ปุ่นออกวางขายตามท้องตลาดนั่นเอง วิธีการปลูกถั่วแระ สำหรับการปลูก ถั่วแระ ต้องนำเมล็ดพันธุ์ลงแช่ในน้ำเกลือเจือจาง แล้วเลือกเฉพาะเมล็ดที่จมน้ำนำมาผึ่งลมให้แห้ง หลังจากนั้นก็สามารถนำไปเพาะได้ส่วนการเตรียมแปลงให้ไถดินแล้วตากไว้ 15-20 วัน เพื่อเป็นการกำจัดวัชพืชและฆ่าเชื้อโรค หลังจากนั้นให้ใส่อินทรีย์วัตถุ เช่น ปุ๋ยคอก กระดูกป่น เศษพืชป่น หว่านให้ทั่วแปลงแล้วทำการไถพรวน และทำการไถยกร่องโดยให้สันร่องกว้าง 50-60 ซม. สูงจากพื้นประมาณ 30-50 ซม. ร่องทางเดินให้กว้าง 1 เมตร ลึก 20-30 ซม. แล้วให้คลุมหน้าแปลงหนาๆ ด้วยฟางแห้ง ส่วนระยะปลูกให้อยู่ที่ 15-20 ซม. โดยให้ปลูกที่ริมสันแปลงแบบแถวคู่สลับฟันปลา การให้น้ำสำหรับถั่วแระนั้นหลังจากหยอดเมล็ดลงแปลงปลูก เมล็ดจะต้องการความชื้นพอสมควรแต่อย่าให้แฉะ และในช่วงอายุ 25-65 วัน ต้นถั่วแระจะต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอเพราะจะทำให้สีฝักแก่เป็นสีเหลืองช้าลง จึงเป็นการช่วยยืดระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวให้ได้นานมากยิ่งขึ้น และสำหรับการใส่ปุ๋ยควรปรับให้เหมาะกับสภาพดินที่ใช้ปลูกในแหล่งนั้นๆ ถั่วแระเป็นพืชเพื่อสุขภาพที่ปัจจุบันได้รับความนิยมทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศเพราะมันมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีสรรพคุณหลาย อีกทั้งยังมีประโยชน์มากมาย รวมทั้งมันยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและรักษาหุ่น ดังนั้นถั่วแระจึงเป็นที่ต้องการของทั้งตลาดภายในและภายนอกประเทศเป็นอย่างมากนั่นเอง แหล่งที่มา: http://www.thaiarcheep.com/ปลูกถั่วแระส่งขายได้ทั.html
[fbcomments url="https://parichfertilizer.com/knowledge/%e0%b8%9b%e0%b8%a5%e0%b8%b9%e0%b8%81%e0%b8%96%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%aa%e0%b9%88%e0%b8%87%e0%b8%82%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b9%84%e0%b8%94%e0%b9%89%e0%b8%97%e0%b8%b1/" width="375" count="off" num="3" title="แสดงความคิดเห็น" countmsg="wonderful comments!"]

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save