หวายตัดหน่อ ปลูกครั้งเดียวขายได้หลายปี
26Apr,17
เมื่อกล้าหวายสูงประมาณ 2-5 ซม. ย้ายมาชำลงในถุงที่เตรียมไว้ ขนาด 5×8 นิ้ว เมื่อกล้าหวายมีความสูงประมาณ 30 ซม. หรือมีใบ 4-6 ใบ
ที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.ฉะเชิงเทรา มีแปลงสาธิตการปลูกหวายตัดหน่อเพื่อให้เกษตรกรและผู้สนใจเข้ามาศึกษาเรียนรู้ถึงวิธีการเพาะปลูกเพื่อนำกลับไปดำเนินการในพื้นที่ของตนเอง ทั้งเพื่อการบริโภคภายในครอบครัวและจำหน่ายสร้างรายได้
เจ้าหน้าที่การเกษตรประจำแปลงสาธิตเล่าให้ฟังถึงวิธีการเพาะปลูกหวายตัดหน่อว่า เริ่มต้นที่การขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด ซึ่งจะนำเมล็ดหวายที่แก่จัดมากะเทาะและล้างเมือกสีแดงออก แล้วนำมาผึ่งลมให้แห้งประมาณ 1-2 วัน จากนั้นนำมาเพาะลงในภาชนะที่รองด้วยวัสดุที่เก็บความชื้นได้ดี เช่น ขุยมะพร้าว แล้วใส่ดินตามลงไป โรยเมล็ดหวาย กลบดินทับหนาประมาณ 1 ซม. รดน้ำให้ชุ่ม คลุมด้วยพลาสติกเพื่อไม่ให้น้ำระเหย เก็บไว้ในที่ร่มรำไร ดูแลอย่าให้ดินแห้ง
เมื่อกล้าหวายสูงประมาณ 2-5 ซม. ย้ายมาชำลงในถุงที่เตรียมไว้ ขนาด 5×8 นิ้ว เมื่อกล้าหวายมีความสูงประมาณ 30 ซม. หรือมีใบ 4-6 ใบ ก็สามารถนำมาปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ได้ ซึ่งหลุมที่เตรียมควรมีขนาด 30x30x30 ซม. ระยะห่าง 2×2 เมตร โดยรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักหลุมละประมาณ 1/2 ปี๊บ แล้วใส่ดินลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
จากนั้นนำกล้าหวายที่เตรียมไว้ลงปลูก เมื่อหวายมีอายุได้ประมาณ 6 เดือน หลังย้ายปลูก ควรทำการเสริมดินที่โคนต้นเพื่อไม่ให้รากลอย การดูแลรักษาใส่ปุ๋ยคอก
ที่สำคัญในการเพาะเมล็ดหวาย ควรใช้ดินที่เป็นส่วนผสมของหน้าดินประมาณ 75% และทรายประมาณ 25% และจะต้องพิจารณาขนาดของเมล็ดหวายแต่ละชนิดด้วย หากเป็นหวายที่มีเมล็ดขนาดเล็ก ก็ควรใช้วิธีการหว่านแบบกระจายในภาชนะเพาะ ส่วนหวายที่มีเมล็ดขนาดใหญ่ ควรฝังเมล็ดเป็นแถว จากนั้นใช้ขี้เลื่อยโรยทับบาง ๆ เพื่อช่วยรักษาความชื้นของหน้าดินให้มีความสม่ำเสมอกัน
โดยปกติหวายจะเริ่มงอกหลังจากเพาะประมาณ 2-3 สัปดาห์ และจะงอกหมดทั้งแปลงเพาะภายใน 9-10 สัปดาห์ จากนั้นก็แยกหน่อ หรือต้นกล้าที่แตกจากกอหวายเดิมมาปลูก โดยคัดเลือกขนาดหน่อที่ไม่ใหญ่หรือเล็กจนเกินไป ใช้มีดคม ๆ ตัดออกจากกอ โดยให้มีส่วนของรากติดมามาก ๆ หน่อย แล้วย้ายชำลงในถุงพลาสติก โดยตัดใบออกเพื่อลดการคายน้ำ จนต้นกล้าตั้งตัวได้ก็นำไปปลูกในแปลงปลูกที่เตรียมไว้
หลังปลูกลงแปลงแล้วควรไถพรวนเพื่อปราบวัชพืช อย่างน้อยปีละ 1 ครั้งใส่ปุ๋ยคอกปีละ 2-3 กิโลกรัมต่อกอ จะทำให้หวายแตกกอได้เร็วขึ้นเนื่องจากหวายไม่ค่อยมีโรค หรือ แมลงรบกวน จึงไม่ควรใช้สารเคมีใด ๆ ในแปลงหวาย ทุกครั้งหลังจากตัดเก็บหน่อแล้ว ควรใส่ปุ๋ยคอกตรงโคนต้น กอละประมาณ 1-2 ลิตร จะทำให้หวายแตกหน่อใหม่ได้เร็วขึ้น
ส่วนใบและกาบที่ลอกออกจากหน่อหวาย ควรนำไปเผาไฟเพื่อกำจัดหนาม และทำลายแหล่งศัตรูหวายที่อาจเกิดขึ้นได้ เมื่อหวายมีอายุประมาณ 10-14 เดือน หลังย้ายลงปลูกในแปลงก็จะสามารถตัดหน่อมาจำหน่ายได้ และจะสามารถตัดได้ 2-3 อาทิตย์ต่อครั้ง
เมื่อหวายอายุได้ 2 ปี จะมีหน่อทั้งกอ 6-8 หน่อ ซึ่งควรตัดขายเพียง 3-4 หน่อ ที่เหลือให้อยู่กับกอเพื่อการแตกหน่อต่อไป ยาวนานหลายปี.
แหล่งที่มา: http://www.dailynews.co.th/agriculture/357715
