Tag Archives: #ชะอม
แกล้งชะอม เทคนิคสุดยอดของเกษตรกรตัวอย่างเพิ่มผลผลิตมากขึ้น 50% เพิ่มกำไรเท่าตัว
ลุงนู หรือนาย มนู กาญจนะ วิทยากรหลักของศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร อ.วังชิ้น จ.แพร่ ได้เริ่มทำเกษตรตั้งแต่ปี พ.ศ. 2531 โดยพืชชนิดแรกที่เริ่มปลูก คือ ถั่วเหลือง ปลูกในเนื้อที่ทั้งหมด 12 ไร่ แต่เนื่องจากปลูกได้ปีละครั้ง จึงได้เกิดความคิดใหม่ ๆ และให้ความสนใจที่จะปลูกพืชชนิดอื่น เพื่อทดแทนการปลูกเพียงแค่ถั่วเหลือง
อ่านต่อปลูกชะอมในพื้นที่ว่างรอบไร่-นา “ได้เงินใช้ตลอดปี”
“ชะอม” เป็นพืชผักริมรั้วที่มีอายุยืนยาวกว่าชนิดอื่น และยังเก็บกินได้ตลอดปี เกษตรกรนิยมปลูกไว้เป็นไม้ริมรั้ว เพราะลำต้นกิ่งก้านมีหนาม ชะอมเป็นพืชกินยอดที่อยู่คู่กับครัวไทย และวิถีไทยมาช้านาน กินได้ไม่รู้จักเบื่อ เรียกได้ว่าต้มยำทำแกงได้ครบ ชะอมจึงกลายเป็นพืชไร่อีกชนิดหนึ่งที่ทำรายได้ให้เกษตรกรได้อย่างสม่ำเสมอ..
อ่านต่อ