โรงเห็ดมินิ 1 ตารางวา ไอเดียสาวเภสัชรักสุขภาพ
“เรียนจบเภสัชศาสตร์ แต่ทางครอบครัวให้กลับมาช่วยทำงานในกิจการทางบ้าน ด้วยเราเป็นคนที่รักสุขภาพ ว่างจากงานประจำ จึงลองมาเพาะเห็ดเล่น มีทั้ง ออริจิ เห็ดนางฟ้า เห็ดภูฐาน ฯลฯ เอาไว้กินเองและขายเสริมรายได้ แต่ไป ๆ มา ๆ มีผู้บริโภคให้ความสนใจ แวะเวียนมาซื้อกันเป็นจำนวนมาก บางรายถึงขั้นอยากจะเพาะเห็ดไว้กินเองบางอยากได้โรงเรือนเพาะเห็ดขนาดเล็ก เราจึงได้ออกแบบโรงเพาะเห็ดขนาดมินิขึ้นมา เพื่อให้สามารถนำไปวางข้างบ้าน ในโรงรถ เพื่อสะดวกในการเก็บเห็ดไว้กิน และมีเหลือแบ่งไปขายได้บ้าง”
สาธนี สกุลวัฒนะ สาวเภสัชวัยเบญจเพส ทายาท “ออร์แกนิคแลนด์” ริมถนนสาย 346 ต.หนองลาน อ.ท่ามะกา จ.กาญจนบุรี เล่าถึงที่มาของโรงเพาะเห็ดขนาดน่ารักน่าชัง ใช้พื้นที่ไม่เกิน 1 ตารางวา ที่ร่วมกับคนในครอบครัวช่วยกันออกไอเดียสร้างขึ้นมา…เป็นโรงเห็ดมินิ ขนาดกว้าง 1.75 เมตร ยาว 1.75 เมตร สูง 2.10 เมตร โดยมีเหล็กล่องขนาด 1 นิ้ว ทาสีกันสนิมอย่างดี เป็นโครงสร้างหลัก
มีให้เลือก 2 รูปแบบ โรงเห็ดที่สามารถถอดประกอบเคลื่อนย้ายได้ง่ายๆ (มีเหล็กกากบาทตรงกลาง) กับโรงเห็ดที่เชื่อมเหล็กให้ติดตายตัวทั้ง 4 ด้าน…ทั้ง 2 แบบ ด้านบนจะเป็นหลังคาจั่วสูง เผื่อเวลาฝนตกน้ำจะไม่ค้างบนหลังคา มีผ้าไวนิลปิดทับด้านบน ส่วนด้านข้างทั้ง 4 ด้านใช้สแลนสีดำพรางแสง 100% เย็บขอบด้วยไวนิล และติดเมจิกเทป หรือตีนตุ๊กแกไว้ทุกด้านเพื่อความสะดวกในการเปิด-ปิด เข้าไปเก็บเห็ด
ใน 1 โรงเรือนสามารถบรรจุก้อนเห็ดได้ 504 ก้อน…โดยนำก้อนเห็ดมาแขวนกับคานโรงเรือนในแนวดิ่ง เพื่อให้ก้อนเห็ดลอยอยู่เหนือพื้น โรงเรือน 4 ด้าน สามารถแขวนได้ 42 แถว แถวละ 12 ก้อน
จากนั้นฉีดสารชีวภาพเพื่อป้องกันแมลงที่พื้นดินด้านล่าง ก่อนจะเปิดจุกก้อนเห็ด แล้วเขี่ยให้เชื้อเดินได้สะดวก…จากนั้นก็ให้น้ำ โดยการสเปรย์น้ำไปทั่วโรงเรือน แต่อย่าฉีดพ่นไปที่ก้อนเห็ดโดยตรง เมื่ออากาศข้างในมีความชื้นเต็มที่ถึงปิดม่านสแลนทั้ง 4 ด้าน พร้อมกับฉีดน้ำรดไปบนหลังคา วันละ 1 ครั้งในช่วงสายเพื่อให้เกิดความชื้นภายในโรงเพาะเห็ด แต่วันไหนมีแดดแรง ต้องรดน้ำช่วงบ่ายอีกครั้งเพื่อลดอุณหภูมิ และป้องกันเห็ดเน่าเสีย
หลังจากเปิดจุกก้อนเห็ด ประมาณ 1–2 สัปดาห์ เริ่มมีผลผลิตให้เก็บเกี่ยว เฉลี่ยวันละ 5–7 กก. เดือนละประมาณ 210 กก. ราคาขายในท้องตลาดทั่วไปอยู่ที่ กก.ละ 60–80 บาท รายได้เฉลี่ยเดือนละ 14,700 บาท ก้อนเห็ดมีอายุให้เก็บได้ถึง 4 เดือน เท่ากับมีรายได้อยู่ที่ 58,800 บาท
สนนราคาโรงเห็ดมินิ สาธนี บอกว่า โรงเห็ดแบบเชื่อมติดตายตัว อยู่ที่โรงละ 5,000 บาท โรงเห็ดที่ถอดประกอบหรือเคลื่อนย้ายได้ 8,000 บาท ส่วนก้อนเห็ดราคาก้อนละ 10 บาท ใช้ 504 ก้อน…ได้ผลตอบแทนใกล้ 6 หมื่น จะคุ้มค่าต่อการลงทุนแค่ไหน เชิญคิดคำนวณกันเอง…ถ้าสนใจสอบถามได้ที่ 08-0004-4024.
