PARICH | CARE.MORE

ปลูกชะอมในพื้นที่ว่างรอบไร่-นา “ได้เงินใช้ตลอดปี”

“ชะอม” เป็นพืชผักริมรั้วที่มีอายุยืนยาวกว่าชนิดอื่น และยังเก็บกินได้ตลอดปี เกษตรกรนิยมปลูกไว้เป็นไม้ริมรั้ว เพราะลำต้นกิ่งก้านมีหนาม ชะอมเป็นพืชกินยอดที่อยู่คู่กับครัวไทย และวิถีไทยมาช้านาน กินได้ไม่รู้จักเบื่อ เรียกได้ว่าต้มยำทำแกงได้ครบ ชะอมจึงกลายเป็นพืชไร่อีกชนิดหนึ่งที่ทำรายได้ให้เกษตรกรได้อย่างสม่ำเสมอ..