PARICH | CARE.MORE

ถั่วแปบเป็นพืชตระกูลถั่วในอดีตมีการปลูกมากที่ประเทศอินเดีย แล้วกระจายพันธ์ุไปทางภูมิประเทศแบบเขตร้อนหรือร้อนชื้นทั่วไปเป็นพืชที่มีอายุข้ามปี โดยทั่วไปมี 2 ชนิด คือถั่วแปบเขียว ซึ่งสีฝักจะมีสีเขียวเข้ม และถั่วแปบขาว ลักษณะฝักจะมีสีเขียวซีดขาว

นับว่าเป็นการใช้งานพื้นที่ๆ มีอยู่จำกัดได้อย่างเต็มที่ และที่สำคัญสร้างรายได้ให้เจ้าของได้ทุกวันอีกด้วย พี่เจมส์ โฉม อังสุวรรณ เจ้าของสวนเกษตรศิลป์ที่ อบต. อำเภอบ้านนา จังหวัดนครนายก บอกกับเราว่า ช่วงแรกๆ เจอคำพูด คำบ่น บ้างก็ว่าบ้า ดินก็มีให้ปลูกดันอุตริมาปลูกลอยฟ้า แต่พอวันเวลาผ่านไป ด้วยแรงใจของคนในครอบครัว ทำให้ไม่หวั่นที่จะเดินหน้าโครงการนี้ จนตอนนี้ต้องขยายพื้นที่ปลูก เพราะลูกค้าขอจองไว้เยอะเลย

ชาวบ้านในพื้นที่ อ.สทิงพระ จ.สงขลา หันมาปลูกละมุดเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้ และเก็บขายได้ต่อเนื่องตลอดทั้งปี แม้จะมีพื้นที่น้อย ตัวอย่างเช่น ที่สวนละมุด ของ นายกระจ่าง อออีปรก วัย 59 ปี ชาว อ.สทิงพระ จ.สงขลา ได้ใช้พื้นที่ปลูกละมุดไว้หลังบ้านบนเนื้อที่แค่ 1 งาน จำนวน 80 ต้น มากว่า 8 ปี

เพื่อนๆ ไทยอาชีพคนต้องเคยกินมะละกอกันมาบ้างแล้วเพื่อนๆ รู้หรือเปล่าครับว่า มะละกอ ถือได้ว่าเป็นพืชเศรษกิจอีกตัวหนึ่งที่น่าจับตามอง เพราะถ้าคนปลูกมะละกอเก่งๆ ก็อาจจะรวยได้ภายในปีเดียวเลยเรื่องนี้ผมยืนยันเพราะเห็นกันมาแล้ว

เกษตรกรชาวบ้านหว้าน ม.6 ต.บุฝ้าย อ.ประจันตคาม จ.ปราจีนบุรี หันมาปลูกต้นโสนขายก่อนถึงฤดูเก็บเกี่ยวข้าวรับเงินแสน ความแตกต่างนั้นเปรียบเทียบกันเห็นชัดจากการทำนาข้าวอย่างเดียว 2 ไร่ ปลูกต้นโสน 2 ไร่ เริ่มหว่านราวเดือน พค.-สค.สามารถตัดต้นโสนขายได้แล้ว มีพ่อค้ามารับถึงที่ต้นละ 2 บาท