PARICH | CARE.MORE

ถ้าพูดถึง หม่อน ทุกคนอาจจะรู้จักประโยชน์ของหม่อนเพียงแต่ว่าเป็นอาหารของหนอมไหมเท่านั้น แต่จริง ๆแล้วประโยชน์ของหม่อนไม่ใช่มีแค่ใบหม่อนที่ให้หนอนไหมกินเป็นอาหารเพื่อสร้างใยเท่านั้น เพราะลูกหม่อนก็มีประโยชน์มากมายโดยหม่อนมีชื่อฝรั่ง ๆว่า มัลเบอร์รี่ ซึ่งมีคุณค่าทางอาหารเยอะมาก

แม้ว่าปีนี้ราคามะละกออาจไม่เป็นอย่างที่หวัง…ซึ่งก็มีสาเหตุมาจากหลายปัจจัยและได้รับผลกระทบกันกับทุกพืชไม่เพียงแต่มะละกอ…ในวันที่หลายคนท้อ…เลิกไป…แต่หลายคนก็ยังปลูกใหม่ต่อไป…นั่นก็ขึ้นอยู่กับมุมมองของแต่ละคน….ว่าใครจะมองยังไง….มาลองวิเคราะห์กันดู….ว่าอะไรคือเหตุผล…ที่ทำให้หลายคนเลือกที่จะเดินกับมะละกอต่อไป

สะเดาชนิดนี้ เป็นสายพันธุ์ที่พบขึ้นเองตามธรรมชาติเกือบทุกภาคของประเทศไทย และสายพันธุ์ที่แนะนำในคอลัมน์วันนี้ เป็นพันธุ์ที่พบขึ้นในป่าเขตพื้นที่ จ.พิจิตร ถูกนำเอาต้นไปปลูกขยายพันธุ์นานหลายปีแล้ว มีความโดดเด่นประจำพันธุ์คือ ปลูกแล้วเติบโตได้ในทุกพื้นที่ โดยผู้ปลูกไม่ต้องบำรุงปุ๋ยและใช้ยาฉีดพ่นฆ่าแมลงเลย ต้นจะมีดอกและยอดอ่อนได้ตลอดทั้งปี

หนึ่งเสียงสะท้อนความรู้สึกผ่านทาง เฟสบุ๊ค จูฮง ลิ้นจี่ไร้เทียมทาน ของ “นฤดม” หรือ สิงห์ พิสิษฐเกษม เกษตรกรเจ้าของสวนลิ้นจี่พันธุ์จูฮง แห่งแรกและแห่งเดียวของประเทศไทย ซึ่งปีนี้เป็นปีแรกที่เริ่มนำผลผลิตออกปรากฏโฉมสู่ท้องตลาด โดยจำหน่ายผ่านทางสื่อออนไลน์ และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากลูกค้า จนทำให้ผลผลิตลิ้นจี่พันธุ์จูฮงที่ออกมาในปี 2561 ไม่เพียงพอกับความต้องการ

ระยะนี้ต้นมะม่วงเริ่มเข้าสู่ช่วงที่ดอกพัฒนาเป็นผล กรมวิชาการเกษตร แนะเกษตรกรชาวสวนมะม่วงเฝ้าระวังช่วงที่มีสภาพอากาศเย็น แห้งแล้ง และอุณหภูมิเพิ่มสูงขึ้น ให้สังเกตการเข้าทำลายของเพลี้ยไฟพริก มักพบตัวอ่อนและตัวเต็มวัยใช้ปากเขี่ยเนื้อเยื่อ